怎用电饭煲做蛋糕
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食材准备
材料：鸡蛋5个，面粉，白砂糖，牛奶
制作步骤
1，将蛋清和蛋黄分离，装在不同的碗中
2，向鸡蛋清加入白糖，用打蛋器打发
3，向蛋黄中加入糖和牛奶，用打蛋器打匀；再加入面粉，搅拌均匀
4，将1/3的蛋白放入打好的蛋黄液中，搅拌均匀，剩下的蛋白分两次打入蛋黄液中
5，电饭锅内胆铺上油纸，将搅拌好的鸡蛋糊倒入电饭煲，用普通电饭锅，按下‘煮饭’键，跳到‘保温’后保温约半小时，再如此重复了两次就可以了
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健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
低筋面粉 100g
鸡蛋 3-4个相克食物
白砂糖 70g相克食物
牛奶 45ml相克食物
玉米油 50ml
玉米油 50ml
用电饭煲做蛋糕的做法
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1.先把蛋清蛋黄分开，不管什么方法，分开就好，接下来就是搅拌蛋黄了……里面要加30g白砂糖，45毫升ml牛奶，50毫升ml玉米油，100g低筋面粉，搅拌均匀！
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2.蛋黄搅拌结束，接下来打发蛋清，蛋清要加40g白砂糖，一直打，打到蛋清盆可以放在头顶蛋清都不会掉，就差不多了……手动真的需要几千下，反正我是累惨了！
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3.打发好的蛋清
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4.等蛋黄蛋清都打好，这时候可以先去把电饭煲按成煮饭模式，预热， 接着把打好的蛋黄蛋清放在一个容器里搅拌均匀，等电饭煲温度上来了，就可倒入电饭煲。
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5.搅拌好的蛋黄蛋清放放入预热过的电饭煲
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6.倒进去之后，不要按电饭煲的煮饭按钮，先盖上电饭煲的孩子，焖20分钟，让材料先有一个初步成型，然后再按煮饭按钮，时间也不一定，电饭锅功率各方面不同时间也不一定，大概半个小时左右就可以了！这也与材料的多少有关系，我做的是4个鸡蛋的分量！最后就等着出锅了……
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7.时间长了一点点，有一点焦皮，不过不影响口味的！当当当……切好就可以吃啦！
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8.先来一口 大家也要成功哦！
小贴士
蛋清一定要打发！蛋清打发的程度直接影响蛋糕的口味！
