胡萝卜肉丝怎么炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 14:20
共6个回答
热心网友
时间：2022-07-06 08:03
用料
主料
胡萝卜1根
猪肉(瘦)80克
辅料
油
15克
豆瓣酱
10克
生姜
1块
大蒜
1瓣
尖椒
1个
淀粉
5克
生抽
6克
黑胡椒粉
1克
小葱
1棵
胡萝卜炒肉丝的做法
1.
准备好原材料
2.
尖椒切成丝
3.
胡萝卜用刨丝器刨成丝
4.
生姜、大蒜、小葱切成末
5.
瘦肉切成丝
6.
肉丝里加入适量生抽、少许黑胡椒粉，适量淀粉，抓匀
7.
豆瓣酱剁细
8.
锅里加入适量油烧到七成热，加入肉丝翻炒至熟，出锅待用
9.
锅里再加入适量油，放入尖椒丝、葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒均匀
10.
加入胡萝卜丝翻炒至熟
11.
加入炒好的肉丝翻均匀
12.
出锅了
烹饪技巧
1、尖椒有点辣，所以一定要先炒，先将尖椒炒好后下入胡萝卜丝炒出来的就只有微微一点辣；
2、豆瓣酱比较咸，所以不用再加盐了。
热心网友
时间：2022-07-06 09:21
1.
所有食材洗净备好
2.
所有食材切片
3.
油烧热倒入肉片姜片翻炒
4.
倒入胡萝卜翻炒
5.
炒两分钟胡萝卜发软的时候放入辣椒大蒜子
6.
放入盐耗油生抽翻炒一分钟
热心网友
时间：2022-07-06 10:56
萝卜丝 炎 少许生粗 即可。
热心网友
时间：2022-07-06 12:47
放蒜头，香葱爆炒。
热心网友
时间：2022-07-06 14:55
胡萝卜肉丝的做法
1.
胡萝卜切丝
2.
肉切丝，放点淀粉
3.
锅放油放肉，放酱油
4.
肉炒的差不多了就放胡萝卜丝
5.
放盐和适量的水
6.
上菜
热心网友
时间：2022-07-06 17:36
所有食材洗净备好
所有食材切片
油烧热倒入肉片姜片翻炒
倒入胡萝卜翻炒
炒两分钟胡萝卜发软的时候放入辣椒大蒜子
放入盐耗油生抽翻炒一分钟
