发布网友 发布时间:2022-04-20 12:19
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热心网友 时间:2023-07-04 19:22
1、主料:鸭舌200克、糟卤250克。2、辅料:料酒适量、话梅2粒、生姜适量。3、做法:(1)准备的材料。(2)鸭舌在锅中焯一下水捞出,剪去白膜。(3)洗净后的鸭舌放入锅中大火烧开倒入料酒。(4)大火烧开转小火30分钟。(5)冷却后的鸭舌倒入糟卤。(6)糟卤浸没鸭舌,加入话梅放冰箱冷藏4小时以上。