莲藕排骨汤怎么做法
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莲藕排骨汤做法一，
材料
莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐
做法
1、莲藕去皮洗净切片。
2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。
3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
做法二，玉米莲藕排骨汤
材料
玉米，排骨，莲藕，葱，姜，料酒
做法
1、玉米切成小段，莲藕切块，姜切片，葱切断儿。
2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒。
4、煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。
做法三，番茄莲藕排骨汤
材料
排骨，西红柿，莲藕，姜片，葱段
做法
1.排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净
2.砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时
3.莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟
4.西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可
