土蜂蜜什么好处喝坏处
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发布时间：2022-04-20 12:26
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时间：2023-07-12 06:49
我们吃蜂蜜是为了美容强身，本来是很好的东西，现在市场上那叫一个乱字了得。什么蜜都有，谁都说自己是真蜜，我只坚信一条，优质的蜂蜜取决于蜂蜜的源头——蜂农！ 如果蜂农没有好的蜂蜜，市场上根本就不会有优质的蜂蜜。毕竟是入口的东西，但是也真有很多不法的商家来挑战道德的底线！
怎样才能买到真蜂蜜呢？看拉丝？渗纸？碘酒？这些都是搜索来的吧，这是最傻的方法，是那些无良厂家宣传的噱头，厂家是不养蜂的都是从养蜂人那里收购来的，弄几张养蜂场的图片和诱人的广告你就相信是真的了，厂家只加工浓缩蜜，假蜂蜜狞笑着等着你呢，真正的天然原蜜，是小蜜蜂把最原始的水一样稀的花蜜一口口添加活性成分历经多天酿造成的，白天采蜜，晚上通过翅膀煽动蜂蜜，排除水分，蜂蜜浓度一点点的上升。能达到40-41波美度就很不错了，42度极少见，所以国家标准41波美度以上属于特级蜜。而假蜂蜜浓缩蜜是把低价水蜜用浓缩机高温脱水浓缩，片刻功夫就浓缩到您要的任何浓度，保证拉长丝。而市面上包括淘宝上，浓缩蜜占到8成还多。所以但凡懂点蜂产品的人，不会靠拉丝渗纸去选择蜂蜜，那是正中假蜂蜜浓缩蜜下怀。比如真蜂蜜能拉丝，滴在纸上不渗，碘酒测试法等，这此方法都是断章取义，会误导消费者。比如所谓真蜂蜜能拉长丝，假蜂蜜很快断流的说法，如果咱们头脑稍微动一动，懂一点初中时就学过的常识就知道，蜂蜜能不能拉丝，只是取决于它是不是稠，就是浓度，浓的就是真的吗？你认为拨丝地瓜是真蜂蜜吗？现在的做假技术，浓缩机，可以轻易浓缩出你想要的任何浓度。往往假蜂蜜搞得更稠，您可能看到过那一坨坨堆得一层层的蜂蜜图，当然不一定这样的就是假的，但是真正的天然原蜜达到这样的高浓度几乎很难，一般全部封盖蜜的浓度是41波美度多一点，这个也跟外界的气温等有关，一般湖北油菜蜜全封盖在40度左右，夏蜜跟冬蜜会更高一些，就算有，根据我们取蜜的方式，这样的浓度一是没有办法过滤，二是如果是通过离心力摇蜜，这样的浓度从那么小的蜂巢立甩出来，可想而知，难度有多大。滴在纸上看扩散也是完全相同的原理，在现在中国蜂蜜做假的手段而言，这些方法对分辨蜂蜜真假无任何意义。这种方法更确切的说：只能在确认两种蜂蜜都是真蜂蜜，而都是没浓缩的过的原蜜的情况下，可以通过看浓度来比较哪个更成熟些。另外碘酒只是用来检测淀粉这类多糖等，而对现在流行的果糖蜂蜜加香精色素制造的假蜂蜜，无任何作用。
那怎样才能更大机率买到真蜂蜜呢？
1.看
看结晶真正的天然原蜜，在气温降低时，基本都会不同程度结晶，只有少数几种，如槐花，龙眼等，有可能不结晶，也不是绝对不结晶。气温低于25度，有的蜂蜜就可能出现结晶。低于20度，多数蜂蜜会出现不同程度结晶，想让蜂蜜绝对不结晶，除非是气温始终保持在25度以上，但是在中国，全年温度始终在25度以上的地方很少，因此您购买蜂蜜时，如果是在冬天，或者过了冬天，仍然完全不结晶的蜂蜜要小心，尤其是象油菜蜜，椴树蜜，葵花蜜等。如果在冬天买到这样的蜂蜜完全不结晶或者结晶极少，那几乎可以肯定是假的，因为据砖家们说，蜂蜜结晶主要原因是蜂蜜里面含有的葡萄糖，而现在最流行的假蜂蜜是果糖做的，果糖不容易结晶，因此假蜂蜜通常不结晶，但是现在做假蜂蜜的人可能已发明一种专用的葡萄糖，掺入果糖中使果糖也结晶呢！那样的话就更难分辨了。现在的假蜂蜜做得和真蜂蜜主要成本很接近，比如各种糖类的含量比例，因此能通过国家强制蜂蜜标准，而它不能模仿的是真蜂蜜含有的多种微量元素，蜜蜂的活性成分等，而这些才是蜂蜜最有价值的成分，但是这种成分也是最难检测的。
看气泡
未结晶原蜜在晃动下会起大量气泡。还要多了解不同花的蜜，应该具有的属性，比如颜色，味道，结晶程度等，当然，这个是有偏差的，尤其是颜色等，受年景影响较大，因此也要辩证的灵活的掌握，而且学习时要慎重，不能网上搜索一下，搜索出来什么都相信。比如网上会说，真蜂蜜颜色漂亮，气味芳香，回味绵长云云，其实都是不负责任的P话，真蜂蜜应该因为不同的蜜源植物，什么颜色的都有，一般来说有水白色到浅琥珀色到神琥珀色，也有特殊的颜色，同样是荆花蜜，有的地区产的颜色比较浅，也有深琥珀色的，还有发浅红色的，漆树蜜颜色为浅绿色。
2.闻
闻气味 可以把蜂蜜用开水冲了之后，闻挥发出来的气味。 真蜂蜜一般有蜜源植物特有的花香，气味也各不相同，比如椿树蜜有苦味，荞麦发臭，浓缩蜜这种花香味在高温的浓缩中很大的程度遭到破坏。
3.尝
一般养蜂人都使用这种办法，造假的蜂蜜口尝虽甜，但在口中回味时间短，有蔗糖的味道。而真蜂蜜有花香味，甜度大，稍微对喉部有刺激感，回味时间长。一般来说，如果蜂蜜水蜂蜜加的比较多，喝的时候会有涩喉的感觉。
4.选
选择蜂蜜，一定要选择常见的蜂蜜品种，比如槐花，荆条，油菜，枣花，荔枝，东北的椴树等等，具体有哪些要靠多了解了。不要买一些怪蜜，更不要望文生义，看名字瞎联想。不良商家特别善于利于买家这种心态，起一些特别诱人的名字，然后按着您的联想思路描述，什么玫瑰蜜，芦荟蜜什么的如何美容，描述诱人，而且巧妙的避开了能体现蜂蜜属性的部分，比如玫瑰蜜，苹果蜜，谁见过？哪个养蜂的采过这蜜，给你一瓶东西说是玫瑰蜜，你根本无法分辨它的真假，因为没人知道玫瑰蜜，实上玫瑰花根本不流蜜。更有不法商家用一般的蜂蜜添加其他比如金银花成分，说是金银花蜜。要知道金银花虽然有蜜，但是开花口径太小，蜜蜂根本钻不进去采不到蜜。
谁都不能总结出一套分辨真假蜂蜜的方法，因为这种方法根本不存在，其实真蜜的味道口感和假蜜完全不一样，一般养蜂人都是通过口感来辨别真假蜂蜜。但是如果您认真看过，一定会帮您减少买到假蜂蜜的机率
吃土蜂蜜有什么好？
1、土蜂蜜又称野蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，
2、土蜂的生存能力强少病，生活在深山区所以污染少；且土蜂蜜源均在深山野岭，没有人工种植作物，所以蜜源也不会有农药残渣。所以土蜂蜜更是纯净天然无杂质。 3、蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.
4、土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，深山花的数量少但是品种多，所以土蜂蜜成分更多，营养更丰富。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。
5、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，西蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”可以用纸包也不会渗透出来，样子特别像猪油但是清香而不腻。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。
6、土蜂的野蜂蜜，色红润，粘稠度高，保持期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补品。
蜂蜜的食用方法 1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。 2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 食用蜂蜜的注意事项 1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便?
暂时就这么多了，希望对你有所帮助哦！！！
热心网友
时间：2023-07-12 06:49
许多人还不熟悉不了解土蜂蜜的作用，我家祖祖辈辈在秦岭深山里养蜂，给大家简单介绍下土蜂蜜独到的功效
润泽皮肤 ：人们的脸面等部位暴露在外，受风吹曰晒等影响，表面往往干燥乏泽，有些干燥性皮肤表面更是如此。每到春秋及干燥季节，皮肤表面就感到干燥缺水，缺乏光泽和弹性，有的表面还起皮屑，人也显得憔悴。解除这种现象的措施，关键是防止表皮水分蒸发与散失，并及时补充水分。蜂蜜有较强的润泽性，能吸收空气中的水分，不仅可以较好地防止表皮表面水分蒸发散失，在特定条件下，还可补充皮肤所需要的水分。洗澡或洗脸后将适量蜂蜜（或加入适量橄榄油等辅料）涂在脸面或其他部位的皮肤表面，轻轻按摩后，蜂蜜的有效成分可渗入皮肤内，起到营养皮肤的作用，可使皮肤变得细嫩、滋润、光泽，富有弹性。在冬天，皮肤干燥皲裂，擦一些蜂蜜后可防干燥与皲裂。
营养皮肤 ：蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收，能有效地改善皮肤表面的营养状态，使皮肤细腻，保持自然红润，还有利于延缓皮肤细胞的衰老，从而起到延缓或减轻皱纹等作用。经常使用蜂蜜化妆品，可使皮肤表面显现出自然魅力，使人显得格外漂亮和特别有精神。
清洁皮肤 ：由于受自然、人为等方面的影响，人的皮肤表面往往会不同程度地受到污染，加之人体表面分泌物的沉积，为细菌的繁衍创造了条件，极易遭受某些细菌、污物的侵蚀和危害，造成脸部等皮肤表面不洁或发生某些病变。蜂蜜有较强的杀菌消炎作用，敷抹少量蜂蜜或蜂蜜与其他辅料配制的美容品，可以有效地抑制皮肤表面细菌的感染和存活，从而起到保护皮肤、清洁皮肤的作用，有利皮肤保持光洁、亮泽和旺盛的活性。
除疱祛斑 ：人的面部出现黑斑、粉刺、面疱等，既影响容貌，也带来痛苦，很多人尤其是一些年青人不时为此而烦恼。经常涂抹带有蜂蜜的美容品，有助于解除这方面的苦恼。这是因为，蜂蜜中含有多种酸类物质，这些物质具有较强的杀菌作用，加之其润泽、营养等作用，可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺，也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑点。蜂蜜为纯天然美容剂，营养全面且对皮肤无刺激，没有任何毒副作用。
养颜美发 ：蜂蜜不仅营养成分全面，而且具有滋润等效果，既可保健美容，又可养颜美发。经常服用蜂蜜或蜂蜜制品，其体质会强壮起来，其容颜也会发生质的变化，面色嫩白发亮，白里透出红润；其头发变得润泽黑亮，柔性加强，脱发断发现象
热心网友
时间：2023-07-12 06:50
喝土蜂蜜的好处很多，如促进消化、润肠通便、改善睡眠、养肝护肝、美容养颜、提高机体免疫力等。
1.促进消化
天然的土蜂蜜中含有大量活性营养物质，能帮助合成、释放各种转化酶，分泌胃液、分解食物、帮助消化。
2.润肠通便
如空腹吃土蜂蜜，为肠道补充益生菌，可促进胃肠蠕动，起到润肠通便的作用。
3.改善睡眠
土蜂蜜中的葡萄糖、维生素、矿物质等营养物质，可调节神经系统，缓解紧张情绪，睡前喝蜂蜜水能促进睡眠，提高睡眠质量。
大家在购买蜂蜜的时候也要注意，要认准产地，一般土蜜蜂（中华蜜蜂）栖息在陕西秦岭地带和云南等地，因山野林间植被茂盛，空气纯净，无污染，野花繁多，所以蜜源丰富，产的蜜颜色深浅不一，蜜味更浓，营养价值更高。
像陕西秦岭和太白山产地的蜂蜜，就是正宗的土蜂蜜，非人工养殖，产量一年一次，蜜色深，偏琥珀色，蜜味浓，口感香甜，不管是兑水喝还是送人喝，都是营养很高的食品，长期喝有美容养颜、通便瘦身的功效，建议大家饮用。橙色软件上搜“蜜之珍土蜂蜜”就能找到，是不是土蜂蜜尝一尝就知道了。
4.养肝护肝
土蜂蜜可为肝脏代谢补充能量，并刺激肝脏细胞再生，修复受损的肝组织，起到养肝护肝的作用。
5.美容养颜
蜂蜜中含有糖类、维生素等营养物质，能滋润肌肤，减少色素沉着。常喝土蜂蜜，可使皮肤变得白皙、细腻、有弹性。
6.提高机体免疫力
土蜂蜜中的多种酶类、维生素、矿物质等，能增强吞噬细胞的活性，提高机体免疫力。
热心网友
时间：2023-07-12 06:50
土蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处 蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果，食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。
热心网友
时间：2023-07-12 06:51
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
好处二：恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
用法：中午一杯蜂蜜水。
好处三：促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
好处四：提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
