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咖啡是全球三大饮品之一,因其含有咖啡因,能提神醒脑、驱除疲劳,一定程度上能够提高工作效率,因此也是许多职场人士的挚爱。近年来,随着患高血压病的人越来越多,其中不少患者同时又是咖啡爱好者,因此我们常常会碰到患者来询问,高血压病能不能喝咖啡?
喝咖啡对高血压患者有影响吗?
有人认为,咖啡中的咖啡因会促进交感神经细胞活性增高,从而分泌肾上腺素等兴奋性神经递质,肾上腺素可引起心跳加速,血压增高。
但瑞士的研究人员发现,咖啡因或许不会使血压升高,因为给予平常不喝咖啡的人饮用去除咖啡因的咖啡后,也同样会有血压升高。同时他们发现,任何咖啡都会使不常喝的人血压升高,但经常喝的人在喝含咖啡因的咖啡后,其交感神经兴奋性会增加,但血压并不会升高。另一项在1017名平均年龄为26岁的男性白人身上的研究,随访33年后发现,咖啡可引起血压小幅度增高,但与高血压的关系不明显。
因此,如果高血压患者已有长期喝咖啡的习惯,只要适量饮用,是可以继续喝的。而如果本身不经常喝咖啡的高血压患者,还是建议尽量避免喝咖啡,以免引起血压波动。
喝咖啡有什么好处?
研究显示,每天喝1-2杯咖啡,可以起到以下4各作用:
1.延缓衰老
咖啡中含有抗氧化物氯原酸,可以帮助清除使皮肤老化的自由基,因此能延缓皮肤衰老。
2.降低肝癌风险
日本和美国的一些研究发现,每天喝一杯咖啡的人与不喝咖啡比较肝癌的发病风险下降20%,饮用两杯咖啡对应的下降幅度为35%。
3.提高记忆力
随着年龄的增长,大脑中的压力激素会不断累积,从而使记忆力会相应地逐渐减退,但咖啡因能够阻隔并保护相关受体,延缓这一进程。
4.改善血管弹性
随着年龄的增长,血管会逐渐出现硬化,但希腊有研究发现,高血压的老年男性每天喝1-2杯咖啡,与不喝咖啡的人相比血管更有弹性,这可能与咖啡中的黄酮类、镁、钾、烟酸和维生素E等物质使氧化过程减少和有害的炎症反应降低有关。
高血压的人如何合理地饮用咖啡?
1.适量饮用
摄入咖啡因的安全上限是400mg/d,相当于4杯咖啡。而且研究发现每天1-2杯对心血管的负面影响最小,因此高血压患者每天饮用咖啡建议不超过2杯。
2.避免饮酒时同时喝咖啡
研究发现,喝咖啡同时摄入酒精,会使血压急剧上升,因此应避免两者同时饮用。
3.注意咖啡中的的添加剂
许多咖啡为了改善口感,会添加糖、奶油或咖啡伴侣等,这些物质过量摄入会使血糖、血脂升高,增加动脉粥样硬化的风险,对高血压患者尤其不利,因此喝咖啡时最好少加或不要喝添加了这些添加剂的咖啡。
4.避免夜间饮用
高血压患者应注意休息,避免熬夜,而夜间饮用咖啡可能会引起失眠,休息不好会引起血压升高,因此喝咖啡最好在早上喝。
总之,高血压的人并非不能喝咖啡,适量喝咖啡还可以带来上述4大好处,当然,凡事都有度,同时咖啡毕竟是有兴奋作用,要记住上述4点注意事项,这样就能安全喝咖啡了!
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咖啡因对糖尿病的作用
咖啡的减肥功效
在我们之前的文章中,已经给大家介绍了,最新研究表面多喝咖啡可能有助于肝病患者减轻病情、预防肝癌。那有些朋友可能就会问了,听说多喝咖啡对心血管不好,还会造成肥胖,这是真的吗?如果是这样,岂不是就不应该喝咖啡了?
今天,我们就来给大家讲解一下咖啡对人体健康的其他方面,都有什么影响?
咖啡因,你知多少?
咖啡因是日常饮料中的主要成分, 如1 g雀巢咖啡约含咖啡因35 mg, 1 g茶约含20~35 mg, 1000 ml可乐饮料含90~100
mg。在北美, 一个成年人平均每天摄入咖啡因约200~250mg,我国咖啡因的消耗量也在逐年增加。*每天摄入80~250 mg咖啡因 (1.1~3.5
mg/kg·d-1 ) 为低摄入量, 300~400 mg ( 4~6 mg/kg·d-1) 为中摄入量, 超过500 mg (7 mg/kg-1)
为高摄入量。
咖啡因是中枢神经系统的兴奋药,低中剂量摄入时,可以兴奋大脑皮质,振奋精神,提高其注意力和工作效率。
咖啡因与糖尿病之争
以往认为咖啡因能降低胰岛素的敏感性,因而建议糖尿病易感人群(如肥胖、遗传等)应尽量减少富含咖啡因饮料的摄入。然而,最近国外多中心的流行病学研究显示,长期饮用咖啡能降低2型糖尿病的发病率,而且与每天饮用咖啡的量呈负相关。
2型糖尿病是由于体内胰腺β细胞分泌胰岛素的功能下降,或者外周组织对胰岛素敏感度下降引起的。β细胞是一种电兴奋性内分泌细胞,
其主要功能在于分泌胰岛素。大量研究表明, β细胞分泌胰岛素是由细胞内钙离子浓度升高直接触发的, 咖啡因可以刺激细胞内钙离子的释放,使细胞内钙离子浓度升高,
从而促使胰岛素分泌量的增多。由此提示, 咖啡因可能具有防治糖尿病的潜在作用。
咖啡因的功效
除此之外,咖啡可能还有“减肥”的功效。来自英国的科学家发现,通过激活人体内的褐色脂肪,咖啡成分可以促进热量消耗,可能为肥胖和糖尿病带来新的解决方案。不同于白色脂肪,褐色脂肪是用来燃烧脂肪的,而不是用于储存能量的。为什么人年纪越大减肥越难,就是因为随着年龄的增长,人体内的褐色脂肪含量会越来越少,缺少了发动机,脂肪就越来越难被消耗了。增加褐色脂肪的活性可以改善血糖和血脂水平的控制,还能消耗额外的卡路里,有助于减轻体重。
在心血管系统方面,传统观点人为长期摄入富含咖啡因的饮料(如咖啡)可能会引起高血压、心肌梗死、心律失常、休克等心血管系统疾病。然而,最近据国外10个中心的流行病学调查显示,两者之间并没有绝对联系。所以,
尚不能肯定长期摄入咖啡因与高血压等心血管疾病之间的必然关系。但对那些已有高血压的患者, 建议应减少咖啡因的摄入量。
虽然说了咖啡因的种种好处,但抛开剂量谈效果都是没有意义的,而具体摄入多少咖啡因才能达到上述所讲的种种益处,超过什么剂量又会带来不好的影响,均没有定论。我们只能说,适度饮用咖啡因(中低剂量),对于健康人群是有好处的。
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适中浓度和适量咖啡对人体大脑具有兴奋作用,可振作精神,改善疲劳,还有较弱兴奋心脏和利尿作用,咖啡含有多酚化合物,是强力抗氧化剂,能使低密度脂蛋白氧化时间延缓高达三倍,具有一定保护心血管作用。
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我觉得,血压高的人喝咖啡可以延缓衰老,然后还可以降低感染的风险并且提高记忆力,最后就是改善血管的弹性。
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咖啡对人体大脑具有兴奋作用,可以振作精神,改善疲劳的作用,还有较弱的兴奋心脏和利尿作用。适中浓度和适量的咖啡,能使低密度脂蛋白的氧化时间延缓高达三倍,具有一定的保护心血管的作用。