鱿鱼洗干净后怎么保存
发布网友
发布时间：2022-04-20 16:46
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-09 15:33
鱿鱼的保存方法：
1.泡水保存法
鱿鱼买回家里面之后，如果在短时间之内不想吃的话，最好的保存方法就是将鱿鱼放入到清水里面进行浸泡，在清水里面浸泡的时候，也可以像鱿鱼里面的一些脏污成分全部浸泡出来，并且在水里面浸泡的鱿鱼，也是不容易变质的，但这种方法一般适合天气比较凉爽的季节，比如说秋季或者是冬季，在夏天的时候还是不推荐大家使用这种方法的。
2.冰箱冷冻保存
最为推荐大家使用的就是放到冰箱的冷冻室进行保存，不管是新鲜的鱿鱼还是经过处理的鱿鱼，只需要放到冰箱的冷冻室进行保存就可以，一般保存的时间可以长达1~2个月左右的时间。
鱿鱼可以焯水保存：一般这样的食物经过了焯水之后放在冰箱的冷藏室只能保存1~2天左右的时间，鱿鱼算是海鲜类的食品，所以保质期的时间是比较短的，如果想要保存的时间比较久一些的话，最好还是要放到冷冻室里面进行保存，如果大家将鱿鱼焯水之后，不能在第一时间全部制作完成的话，放在冰箱的冷藏室，最好能在12个小时之内将由于处理的，放的时间太久的话，由于里面的蛋白质成分就会改变自己的结构，吃了之后很容易造成拉肚子或者是肠胃不适的情况。
热心网友
时间：2022-07-09 16:51
付费内容限时免费查看回答稍等哦
如果要短时间保存新鲜的鱿鱼，可以将它洗干净，然后放在冰箱的冷冻室里面，低温保存。这样能够保存数天的时间
如果要保存较长的时间，则需要将它放到零下20℃更低温的保存室中保存。
保存的时候可以用塑料袋将它给装起来并密封好，这样可以避免和它一起保存的其它食材串味。
如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨，存储时间超过1年都是没有问题的。夏天天气热，海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨最保险。
如果是干鱿鱼的话只要放在阴凉干燥处就好了。
如果是包装好了的鱿鱼就按照包装上的说明去保存就好了。
内脏，口器里的牙片，表面的膜都是不能吃的，这个您要注意哦
希望我的回答对您有所帮助啦
祝您生活愉快，天天开心啦
提问说了做成休闲食品要保存6个月以上
回答您刚刚的问题是鱿鱼怎么保存，亲亲
一般是加工成有鱿鱼干哦
将洗好沥水后的鱿鱼平摆于竹帘或草板上，先晒背部，后晒腹部，晒至四五成干时整形，其方法是：用两手的拇指和食指，伸拉肉面和肉腕，使之平展对称，呈美观的长三角形，先整肉面，后整肉腕，当晒至七八成干时，收起堆叠，用帆布盖起罨蒸2-3天，然后继续出晒至全干即可包装入库，出成率一般在20%左右。
提问也就是不油炸、煮5分中左右吹干拌料，高温杀菌，问一下要用什么防腐剂最好
回答2021年防腐剂十大品牌排行榜，前十名分别是海天/HADAY、联合利华/UNILEVER、蜜丹儿、kenko、老恒和、车仆/CHIEF、亨氏/Heinz、官燕栈、味事达/Master、奕君彤 。
您可以去超市里面买一袋鱿鱼，看一下一般厂家用的是哪种，在做参考
