发布网友 发布时间:2022-04-20 17:04
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热心网友 时间:2023-07-12 11:48
鸽子的营养价值是很高的,特别是体质虚弱的人,老年人,手术后的人,儿童以及孕妇都是很适合吃鸽子肉的,鸽子肉炖黄氏,党参,枸杞补气血的效果都很好。

一、党参黄芪炖鸽子

材料

乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量
做法
1.将鸽子清洗干净,切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
二、桑葚薏米炖鸽子
材料
经过水果摊,无意发现桑葚已经上市了,虽然知道酸的几率要比甜的高许多,但还是受不了那紫黑色的*,买了两盒,还好价钱便宜,也就几块钱。很多人知道桑葚可以鲜食和制果酱,但其实桑葚用来煲汤也十分适宜。现在正处清明节气,天气一会晴一会雨,人体常湿困四肢麻痹,饮食中除了要利水祛湿,还要适当补益,养血舒筋,因此今天要介绍这款桑葚薏米炖鸽汤。2-3人份新鲜桑葚:20-30颗薏米:20克鸽子:1只姜:3片水:4碗
做法
1.桑葚和薏米洗净;
2.洗净宰好的鸽子,汆水捞起;
3.煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。
功效:
味道清甜带果香,利水渗湿,养血舒筋,祛风止痛,不燥不凉。
三、虫草花板栗炖鸽子汤
材料
250g鸽子
配料
适量油
适量盐
适量虫草花
适量板栗
适量枸杞
做法
1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。
2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。
3、把所有材料放锅里,加适量水,炖一个半小时。
4、吃的时候加入盐。
热心网友 时间:2023-07-12 11:49
鸽子汤是一种十分美味的食物,里边会加上一些大枣,枸杞子,营养成分丰富多彩,又拥有一定的养生保健功效,针对各式各样的病症都能够具有非常好的医治功效,喝一些鸽子汤就可以清热去火,补气养血,还能够做到清肝火壮肾作用,下边就给大伙儿介绍一下鸽子汤如何炖?
鸽子汤如何炖
炖鸽子汤需要提前准备大枣,姜片,瘦猪肉,幼鸽,把幼鸽的脚除去,姜片切割成块状,瘦猪肉切片,锅里边添加适量冷水,把幼鸽,姜片,猪瘦肉装进去鲜血除去,随后捞出来清理干净,提前准备一个碗,把猪瘦肉倒入,再放进冷水,大枣,姜片,幼鸽,隔水蒸煮4个钟头,蒸熟之后就可以起锅吃完。
鸽子汤如何炖补气补血
清炖鸽子汤,需要提前准备一只新鲜幼鸽,枸杞子,姜片,味精,锅里边添加适量的水烧开,随后把幼鸽装进去,需要持续的把水浇在幼鸽上边,不断的洗,洗干净之后就不容易有白沫子,内脏焯一下,把内脏塞到幼鸽腹部里边,随后放进炒锅中,添加适量的水及其姜片盖上外盖,隔水炖两个小时,炖好之后添加枸杞子一些味精盐调料就可以吃完。
天麻鸽子汤,需要提前准备一些枸杞子,天麻,姜片,幼鸽,把幼鸽剁碎小块,放进沸水里边焯一下,随后再拿出来清理干净,随后再次放入干净的锅中,添加姜片,天麻及其冷水,用火灾烧开,再改为文火烧煮一个半小时,时间到了之后,添加适量的枸杞子,盐,味精调料就可以熄火吃完,味儿是十分非常好的。
还能够制做山药鸽子汤,需要提前准备一些枸杞子,大枣,淮山药,幼鸽,米酒,姜片,先把幼鸽解决好,水份凉干,姜片清理干净切割成块状,随后再把淮山药洗干净皮除去,切割成小块,幼鸽放入一个大的碗里边,把米酒,淮山药,姜片,大枣,枸杞子装进去,再添加适量冷水,火灾蒸制一个小时,还可以用压力锅来制做,那样速率会越来越更快。
热心网友 时间:2023-07-12 11:49
歌词的话,你可以放一些党徽或者红枣,枸杞都可以补气血的,特别是女性可以多喝一点。