麻辣烫的金针菇怎么捆绑穿成串？
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热心网友
因为金针菇本身根部就紧密相连，撕下一小撮儿，用一张切成小细条的豆腐皮卷起来，就可以用签子穿起来啦
热心网友
象给系绳子那样打个结，然后从结中间穿过去。
好象都是散着放里的吧。。。我吃过的都是这样散着放的，吃时自己捞
一定要串的话，就试试我说的打结方法吧~
热心网友
你先点燃一点报纸或者废纸,然后再后去引碳,慢慢来就好了,着一点之后用扇子小小力气的扇一扇,很容易就点的着了.
不然省点力气直接拿去煤气灶上点好啦,不过蛮浪费就是
热心网友
我们这里都是用竹签直接串起的。注：我就是重庆的。串串麻辣烫到处都是。
热心网友
用韭菜叶应该也可以。
