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发布时间:2022-04-20 16:40
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热心网友
时间:2023-06-28 16:44
西兰花不是药材多吃不会中毒的,虽然西兰花是可以食用的蔬菜,但是,西兰花的毒性人体可以抵抗并消化掉,所以就算多吃也没有什么关系。
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养、维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,西兰花、维生素C、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克、钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量丰富并高于其他蔬菜。