辣白菜腌制咸了怎么办啊？
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1、可能是因为放入坛子腌制的菜的量太少了，导致盐分都吸入到少量的菜里去了，可以在坛子里多放些其他的蔬菜，让盐分吸附到其他蔬菜上去，就没那么咸了。
2、泡菜太咸吃起来盐水太多，感觉不舒服，可以把这些咸菜做进步的处理，比如选择太阳好的时候，把这些咸菜拿出来晒干，可以让盐分减少很多，但是注意要暴晒个星期，不要中断，以免咸菜变坏。
