新鲜天麻有点臭味属正常吗?
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热心网友
有鸡屎臭的就对了，鸡屎臭是天麻的特有味道，鸡屎味越浓，说明天麻的品质越好，野生天麻放几个在桌上，一屋子都是臭的，所以不建议拿天麻炖肉吃，直接打粉吃，饭馆里的天麻炖鸡这些用的都是新鲜的人工栽培天麻，气味弱，加上佐料多压制了那种特殊气味，自己炖鸡，可能除了葱姜盐，啥都没放，就会有明显的鸡屎味，不是鸡的问题！
热心网友
我试了，像鸡屎臭味，是天麻的怪味，要加一种山奈的香草可以去除。
热心网友
很臭，没办法去除，如果是正宗的新鲜天麻，是臭的
热心网友
新鲜天麻没有什么气味得，尝起来微甘。
热心网友
你是你的鸡有味道吧？
