大蒜发芽怎么办

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:44

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好二三四 时间：2022-07-06 04:54

找一个盘子或者空的器皿，装进去清水，把发芽的大蒜放进器皿中，水淹没蒜的一半或者根部即可。放到阳光充足的地方，保持水分充足，过不了几天，大蒜就长的很旺，这个时候可以剪掉发出的芽，可以炒菜或者凉拌吃。

大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上叶和芽的原始体。

热心网友 时间：2022-07-06 02:02

1、准备容器

当发现大蒜有了发芽的迹象，不要着急扔掉，可以拿来水培。如果是单瓣的蒜，可以选用一个透明的塑料瓶，将它从偏下的部分切开，不需要太高。如果是整头的蒜，可以选用一个盘子装上小石头，拿来栽培。

2、进行栽培

将发芽的大蒜放在准备好的盘子上面，或者单瓣将蒜放进瓶子中，排列整齐，然后倒入适量的水，水位能接触到底部即可，水量不能过多，容易导致腐烂。还需要经常向大蒜喷洒水雾，保证好一定的湿度，这样能促使发芽生根。

3、水培养护

温度非常关键，将范围维持在20度左右，不能使它超过这个范围很多，否则不利于生长。之后就可以放心的等待，观察到里面水减少后，及时的添加，不能缺水太多。在温度和湿度都能得到保证的情况下，它的生长速度会很快，大约半个月左右，苗就能长得很高了。

扩展资料

在养护水培植物的时候，换水都是一个重要的步骤，水培的大蒜也是这样。定期换水，除了可以促进大蒜的成长之外，还因为它会释放有刺激性的气味，所以换水就是一个非常必要的步骤了。

不过，不需要一天一换这么频繁。一般来说，刚水培时一般三天一换，不用非常频繁，因为这时候根部还没有长出并固定好。等到生了根并且固定之后，就可以一至两天一换了。如果有条件和精力，一天一换当然是可以的。

其他注意事项

1、温度：为了促进水培大蒜的成长，要将温度调节到适宜的范围之内。一般来说，十至二十五度是最好的，在室内很容易满足这个要求。提供适合的温度，长出来的大蒜味道也会好。

2、光线：要放在光线明亮的地方。有良好的光照作为帮助，长出来的大蒜同样会更美味，而且叶子也会变得更加翠绿。

3、水质：在换水的时候，可以用普通的自来水，但是水质要洁净。

4、及时除烂掉的部位：观察到有烂了的蒜瓣时，要及时将它们处理掉。

参考资料来源：百度百科-大蒜

热心网友 时间：2022-07-06 03:20

大蒜发芽了，蒜瓣里面就空了，就不能吃了！索性不如把发芽的大蒜放到容器里，加上一些水，放到阳光充足的地方培养蒜苗！你做汤或者拌菜在尖端剪下一些就可以，味道比大蒜还要好！到时候他还可以不断生长！

热心网友 时间：2022-07-06 04:55

付费内容限时免费查看回答您好亲：您所问的 大蒜头如何发芽 为您提供答案如下：日常生活中，很多人买大蒜籽的时候常常会买得多点，可是买回家的大蒜籽有的时候放几天就会长出芽来，马铃薯发芽有毒不能吃许多人都知道，可是一直不知道发芽的大蒜籽能不能食用？植物生长发育过程中遇到不良环境条件时，有的会暂时停止生长，这种现象称作休眠。如芽、鳞茎、块茎类蔬菜发育成熟后，体内积累了大量营养物质，原生质发生变化，代谢水平降低，生长停止，水分蒸腾减少，呼吸作用减缓，一切生命活动都进入相对静止的状态，以便增加对不良环境的抵抗能力。有休眠期的蔬菜一出休眠期，遇到合适的生长环境就会发芽，使其块茎重量减轻，品质下降，如马铃薯的休眠期一过开始发芽，不仅薯块表面皱缩，而且产生一种生物碱，食用时对人体有害；洋葱、大蒜籽和生姜发芽后肉质会变空、变干，大蒜籽收获以后，休眠期一般为2~3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。所以说，发芽了的大蒜籽，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。 大蒜是人们普遍喜爱的一种蔬菜，供食用的部分有青蒜、蒜苔、蒜瓣等，不管是青蒜，还是蒜苔蒜瓣，都具有一种特殊的辛辣臭味，其有效成分为大蒜辣素，同时还含有丙酮酸和氨，也就是说，大蒜从蒜头发芽到重新长成蒜头，体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质。大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下，利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品，所以，只要大蒜头末变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处，只是味道略差罢了

热心网友 时间：2022-07-06 06:46

看发芽到什么程度，刚发芽的大蒜还照样当蒜吃，如果发芽已经长出较长，蒜肉已经干蹩，那就索性把它栽种起来养成蒜黄或青蒜再吃。