油面筋塞肉用什么方法做会很美味呢？
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油面筋塞肉
主料：猪肉、面筋
辅料：鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜
制作工艺：煮
主要步骤：腌+煮
做法：
1.肉末加上葱花，一勺盐，生抽老抽蚝油半勺。
2.搅拌均匀让肉末充分入味。
3.用筷子头戳个洞在里面搅1-2圈，方便塞肉进去。
4.油锅放葱白的部分，简单炒一下香味就出来了。
5.把塞好肉的面筋口子朝下，调小火。
6.加一勺生抽，一勺老抽上色，一碗水烧开。
7.烧开后调小火焖7-8分钟。
8.大火收汁，撒上葱花就可以啦~
