海鸭蛋和咸鸭蛋的区别
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热心网友
海鸭蛋是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。海鸭蛋营养丰富。
海鸭蛋是海边吃小鱼小螺小蟹等海鲜长大下的海鸭产蛋，富含卵磷脂，能预防老年痴呆和促进智力发育，比普通鸭蛋高出6倍之多。被央视报道称之为营养奢侈蛋喔！ 蛋白细嫩蛋黄保油保沙香喷喷
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付费内容限时免费查看回答鸭蛋不同
普通咸鸭蛋主要是用平时家养的鸭子下的蛋为主要原料，把它用盐进行腌制而成的蛋。
海鸭蛋只是在海边养的鸭子下的蛋，并没有对它进行任何的加工。
2.价格不同
相比于传统普通的咸鸭蛋，海鸭蛋的价格高于它。
3.外观差别
海鸭蛋比较小，但是海鸭蛋的蛋黄比普通鸭蛋的蛋黄要大，而且蛋黄更加红。普通的咸鸭蛋一般是*的蛋黄，但是海鸭蛋的黄蛋黄却是红心的。
4.口感的差别
海鸭蛋腥味比较的小蛋咸鸭蛋的腥味要明显大于海鸭蛋的腥在口感上面，当口感上面，相比于海鸭蛋，咸鸭蛋肯定就稍微逊色了些。
5.营养区别
在一些蛋类产品中，其中鸭蛋的蛋磷脂含量更大，并且在鸭蛋中，海鸭蛋含的蛋磷脂也更多。同时呢，由于不同的鸭子吃不同的饮食，蛋所富有的营养也大不相同。所以相比于咸鸭蛋，海鸭蛋的的营养就更高一些，价格也就更高一些。
最后个人觉得营养价值没有太大区别。根据自己的喜欢选择。希望我的回答对您有帮助。
