香菇跟松茸菌可以放在一起炖鸡汤吗？
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:10
共1个回答
热心网友
时间：2023-12-05 22:02
松茸菌炖汤最佳做法如下：
主料：松茸、半只鸡、板栗、香菇。
辅料：料酒、葱、姜、枸杞、盐。
1、板栗洗干净后放在水里煮一下，冷水下锅烧开捞出。
2、半只鸡焯水，冷水下锅，大火烧开，捞出冷水冲洗干净。
3、焯水的鸡放入锅中，加入料酒、葱、姜、香菇、松茸，加入纯净水。
4、烧开后撇出浮沫，加入板栗，盖上盖子烧开转小火熬30分钟左右。
5、鸡汤熬好后按个人口味加入盐，加入洗干净的枸杞中火熬5分钟关火。
