番茄酱烧大虾怎么烧窍门
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发布时间：2022-04-20 22:28
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-27 20:12
番茄酱和蚝油，另外再加两个小米椒，微辣略酸，酱汁包裹着，虾壳酥酥脆脆的，带壳一口咬下去，会让你有欲罢不能的感受，不吃完一盘绝不罢休，最后吮指回味。咱家的孩子，都等不及我拍照，趁我摆盘的时候，直接下手去抓锅中的虾，烫得不行却不肯放手。。。一端上桌，真的一下子就搞定了，还跟我说，这是吃过的最好味道的虾，让我过两天再接着做。如果你也喜欢，不妨跟着我一起来试试吧~~~”
用料
主料
海虾400克
辅料
小米椒
2个
大蒜
15克
生姜
8克
番茄酱
20克
蚝油
10克
胡椒粉
2克
生抽
10毫升
料酒
10毫升
精盐
1克
白糖
1克
西芹
10克
食用油
30毫升
酱烧虾的做法
1.
准备新鲜的海虾。
2.
剪掉虾须，虾腔，从虾的第二关节挑出虾线，洗净沥水。
3.
加入胡椒粉，料酒和少量生姜，拌匀后腌制10分钟。
4.
各式配料准备。
5.
大蒜，生姜，小米椒，西芹切末；酱汁碗中加入生抽，胡椒粉，精盐，白糖和适量清水，混合成酱汁备用。
6.
炒锅中加入食用油，下海虾。
7.
一直翻炒至虾变色，虾壳变酥脆时盛出备用。
8.
锅中留底油，下姜，蒜，小米椒爆出香味。
9.
倒入酱汁，大火煮开。
10.
下之前炒过的虾，需要不时的翻动一下，让虾能均匀的入味。
11.
汤汁收差不多的时候，下西芹粒。
12.
炒匀后关火，出锅即可。
烹饪技巧
1：处理好的虾，加料腌制一小会后，不开虾背也会很入味的。
2：虾多煸炒一会，这样子的虾壳会很酥脆，精灵最喜欢连壳一起吃了，补钙非常不错。
3：如果不能食辣的，可以不入小米椒。或者喜欢食辣的，还能加大小米椒的量。
热心网友
时间：2023-06-27 20:12
番茄酱烧大虾，想要烧的好吃的话，要用新鲜的大虾和番茄进行制作。
热心网友
时间：2023-06-27 20:13
我觉得对于会做饭的人来说，怎么做都好吃？就像我这种做饭不好吃的人，你告诉我什么方法，我做出来的也不会好吃
热心网友
时间：2023-06-27 20:13
番茄酱烧大虾，怎么烧窍门？首先把大虾洗干净，煮熟以后捞出来，然后用番茄酱用油炒好，以后再把虾放里头，这样烧出来的番茄酱大虾特别好吃
热心网友
时间：2023-06-27 20:14
番茄酱，萧大虾怎么怎么肖俏没这个番茄这个强肖大虾这个东西还真是要有一定的大师级别才能做的好吃？只有把蛋蛋又弄干净，最好就这个强，一定要弄得这个比较正味的，然后就要交得上放在上那里浪大虾吃的就站那个味道，真的太美味了
