怎么炸肉丸子家常做法
发布网友
共1个回答
热心网友
肉丸子的做法
材料
主料：肉馅、鸡蛋；
辅料：葱末、花椒面、盐、鸡精、淀粉、胡萝卜。
把肉馅里加入葱末、花椒面、盐、鸡精调味，再加入一个鸡蛋，适量的胡萝卜碎搅拌，最后根据肉馅的干湿成度加适量的干淀粉调匀。
然后用小勺轻轻挖出均等的肉丸，入油锅炸熟即可食用。
