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缺铬,会促使晶状体变凸,眼的屈光度随之增加而出现近视。食物中粗粮、红糖、豆类、酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
2、锌
眼球的某些组织缺锌,就会影响光化学过程,使视力变得不正常。食物中黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、牛排、羊肉、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多。
3、钙
钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分。钙含量高对增强巩膜的坚韧性起主要作用,还具有消除眼睛紧张的作用。所以,钙的缺乏可导致眼球壁弹性降低,眼轴变长形成近视;眼肌容易疲劳,加深近视。食物中牛、猪、羊等骨中含钙丰富,其他如乳类、豆类、鱼、肉、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、紫菜、花生米、大枣、核桃肉、南瓜子等食物的含钙量也比较多。
4、铅
处于生长发育阶段的青少年,对铅元素的需求比*大。若铅元素不足,可使胰岛素调节血糖功能降低,促使眼内晶状体和房水渗透压改变,当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时,房水就会进入晶状体内,促使晶状体变凸,引起近视的发生。但是过多的铅,则会造成铅中毒,一旦出现则会引起各种视觉功能障碍,主要表现为视网膜水肿、球后视神经炎、视神经萎缩、眼球运动障碍、瞳孔调节异常、盲点、眼外展肌麻痹、视野改变等。所以,麦迪格要告诫各位粑粑麻麻,要适当控制宝宝铅的摄入,多吃蛋白质丰富,含钙高,含铁高的食物;少食含铅高的食物,比如松花蛋、爆米花等,也要注意让孩子少接触含铅高的劣质玩具,铅笔等物品。
5、蛋白质与氨基酸
蛋白质是细胞的主要成分,缺少时视力极易疲劳,眼肌紧张而诱发近视。就巩膜来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的纤维组织。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必须的氨基酸。
6、维生素A
缺乏时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,即从亮处到暗处时很久才能适应,严重的时候容易患夜盲症;同时眼睛还会感到发干、发涩,容易疲劳等,严重时眼白表面干燥、皱缩,甚至导致角膜溃疡。维生素A存在于动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类中,也存在于植物性食物中,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯、桔子、杏子、柿子等。