炖椰子汤的做法步骤图,炖椰子汤怎么做好吃
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主料：椰子1个，鸡1/4只
配料：玉米1根，香菇3朵，胡萝卜小半根，枸杞适量，生姜3片
调料：盐
这个椰子已买回来两天，我都让他们砍得差不多好拿回来我好容易打开，要不只用自家菜刀很困难。
看，用水果刀挖个小口就行。我喝了一半，剩下的倒进碗里了。
过程：
1. 倒出椰子水的椰子用菜刀打开取适量椰子肉；
2. 玉米切块；胡萝卜切片；香菇切小朵；生姜切片；枸杞洗净；
3. 鸡肉洗净用开水烫一下去血水；（我让市场的阿姨剁好了，省事）
4. 把所有材料放入炖盅，椰子水加点盐倒入；
5. 入蒸锅隔水蒸，水开后蒸约1小时即可。
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用料
猪扇骨 一少块
黑豆 15g（大约手一爪）
胡子鲶 一小条（要小要小）
炖椰子汤的做法
胡子鲶弄干净，黑豆泡2个小时。（忘了拍照，上网下了张图）
椰子在市场帮弄好的，彻开顶部一小口，放胡子鲶、黑豆、猪扇骨从彻开小口放进去。
盖上盖子，炖2小时。
大功告成！
