怎样去除猪大肠中的猪屎味?
发布网友
共4个回答
热心网友
怎样巧洗猪肠
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后
1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
5。自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。
热心网友
还有一个方法,把肠子反过来后沾上些面粉,然后再用水冲洗掉,这样连味带油全都洗掉了
热心网友
加醋或食用碱，可减少异味，
热心网友
按照一楼的方法清洗干净以后,在煮的时候把葱搅在一起放在里面一起煮
