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热心网友
主料:鲜花生350g
辅料:泡菜盐1000g、花椒2g、大料2个、小茴香1g
步骤:
1、鲜花生用流水冲净表面泥沙后洗净
2、然后去壳剥出豆粒
3、准备香料
4、泡菜盐(泡菜盐可以多次使用,我这是用过2次的)
5、炒锅不加油倒入泡菜盐和香料
6、中小火慢慢翻炒至温热
7、把泡菜盐中间用铲子刨个小坑倒入花生米
8、用四边的盐把花生米埋住焗2分钟
9、然后开始慢慢翻炒,以免花生受热不均
10、把花生米拨到锅的一边,用手在花生米上弹少许清水
11、然后再继续炒至你喜欢的成熟度即可
12、炒好的花生
热心网友
需要提前准备好的材料包括:花生230克、盐适量、温水适量。
1、第一步把花生洗一下,放入容器内
2、然后花生里放入盐。
3、倒入温水浸泡半小时。
4、沥干水分。
5、倒入烤盘。
6、放入烤箱180度烤10分钟,再转130度烤10分钟,中间晃动几次。
7、时间到后取出,完成。
热心网友
食材准备:
具体步骤:
准备小碗,里面放适量盐
将盐用温水化开
冷锅放入花生米
开小火,不停的用铲子翻炒
翻炒至花生变干,铲子铲起来很松散的感觉
花生炒熟后,把调好的盐水,沿着锅边倒进去
上翻炒至每粒花生豆沾上盐水后
翻炒至花生上面出现一层盐色即可
然后放到容器中晾凉以后食用
热心网友
1、找一平盘抓二把花生米洗洗把水控净。湿的花生米呢容易粘上盐这样就可以入味了。(如果时间紧张不洗也可以的。想一下我们炒花生米的时候也没有把花生米洗完完全控干水份再炒呀。)
2、放适量的盐拌均。(干的花生米就比湿的时候多放点盐啦。干的花生米不容易挂上盐的。)
3、在微波炉里转二分钟拿出来翻一翻(把下面的翻到上面来,这样就都受热均匀了。)
4、再放到微波炉里再转一到二分种就可以吃啦。等花生米凉一会儿会更脆噢!(干的花生米就不用加热那么长时间啦。一般一共二分到三分就可以了)
味道还不错的。适合不喜欢油炸和怕麻烦的人。一次可以少做点就当是餐桌上的小食。吃多少做多少随做随吃很方便的。晚上上网饿了手边没有吃的也可拿来当零食吃。朋友们可以试试欢迎反馈意见呀!
热心网友
盐焗黑豆花生
材料:
花生500克
黑豆300克
调味料:盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙.
食疗功效:固肾补腰除脚气,令发变黑。能健筋骨、滋补五脏,对素食者更是佳品。.
制法:
1.花生浸洗刷干净,黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟,凉后取出花生肉,试食一两粒便知味道是否腍而香。
2.黑豆加水慢火煲1小时。
3.待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小时,煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚,再收慢火。
4.继续煮焗至干身,即可食用