生姜在常温下的保质期?

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好二三四

姜汁的保质期在3—4天之间，姜汁的储存条件是延长保质期的关键，降低细菌的繁殖速度。用油泡，放到冰箱冷藏可以储藏15天，新鲜的姜汁效果更佳。

姜：味辛、性微温，归肺、脾、胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

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生姜在常温下的保质期为一个月，生姜是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。

生姜全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，一般做酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳。

姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

扩展资料：

栽培

用根茎（种姜）繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。

南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。

条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。

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生姜放两个礼拜没问题，时间长了就干了，一般放在洗菜池下面就好。

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别超过24小时，不然会变味。

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15天左右