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热心网友
光明的做不出的。
要到进口超市买马苏里啦。有那种碎屑装的,很好用的。
而且放在馅料上面,还要再铺一层的,厚厚的,烤化了才会有明显的拉丝效果。
热心网友
光明是光明,马苏里拉是马苏里拉,俩个不相干的。要有拉丝效果,最好用马苏里拉。芝士分两次放。第一次混着主料放;第二次在比萨出炉前5分钟铺在上面再放进去烤,保证你拉丝。PS:正宗的马苏里拉在麦德龙超市就有的买。光明?那种是做三明治用的。