五香龙虾尾的家常做法
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热心网友
用料
小龙虾尾2斤
啤酒1瓶
花椒20粒
蒜末6瓣
香叶半片
姜3片
盐2克
豆瓣酱1勺
五香粉1小勺
孜然粒少量
花椒粉1小勺
酱油2勺
糖3克
五香小龙虾尾的做法
花椒，孜然粒，蒜末爆香，金*，油比炒菜多一点
加入洗干净的龙虾尾，多炒一会
炒到虾抱团，放入所有调料（除了啤酒）翻炒一分钟
加入啤酒，盖过小龙虾即可
中火啤酒基本烧干即可
热心网友
付费内容限时免费查看回答切蒜末、香菜末、葱节。
起锅烧油，放入香叶、火锅底料、1勺豆瓣酱、辣椒油、花椒炒香，放入一半蒜末，小火慢炒，倒入龙虾尾，加入葱末、香菜末翻炒，加入啤酒，煮开后放入1勺白糖，转大火，盖上锅盖，焖10分钟，放入剩下的蒜末、1勺鸡精、蚝油，大火翻炒收汁即可。
