家庭版炖猪脚怎么做好吃又简单,做法图解
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发布时间：2022-04-24 06:21
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热心网友
时间：2022-05-13 08:38
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主料
雪豆 ：个人爱好
猪脚 ：2斤
辅料
蒜 ：1个
泡生姜 ：1根
野山椒 ：5根
花椒 ：个人爱好
八角 ：1个
具体步骤
第一步
1.蒜泥，碎姜，泡野山椒，八角，小茴香
第二步
2.将蒜，野山椒，姜，花椒，八角，小茴香，豆瓣酱炒香
第三步
3.下猪脚后放2勺盐，多炒一下。
第四步
4.水没过猪脚，再放花椒，鸡精。放电高压锅里闷32分钟。等它自己放完气。
热心网友
时间：2022-05-13 09:56
家庭版炖猪脚
炖猪脚汤非常受欢迎，尤其是对于刚生产完宝宝，奶水不是很足的产妇，因为传统的观念就是多喝猪脚汤能帮助分泌乳汁，而且实际也是这样，因为猪蹄中含有大量的碳水化合物、猪蹄和脂肪，能够帮助催乳。尤其是猪蹄和无花果一起炖，效果更好。
雪豆个人爱好猪脚2斤
辅料
蒜1个泡生姜1根野山椒5根花椒个人爱好八角1个
步骤一

1.蒜泥，碎姜，泡野山椒，八角，小茴香
步骤二

2.将蒜，野山椒，姜，花椒，八角，小茴香，豆瓣酱炒香
步骤三
3.下猪脚后放2勺盐，多炒一下。
步骤四
4.水没过猪脚，再放花椒，鸡精。放电高压锅里闷32分钟。等它自己放完气。
烹饪技巧
1、猪脚在开水里去血水捞起后，在里面到泡野山椒水。
