番茄菜花的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 06:21
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热心网友
时间：2023-10-08 20:19
主料
菜花1大朵
西红柿2个
辅料
尖椒
2个
调料
色拉油
适量
食盐
4克
葱
1棵
姜
3片
番茄酱
适量
番茄菜花的做法
材料集合图：
准备工作：
1.菜花掰成小朵放入淡盐水中浸泡10分钟左右，再用清水清洗干净。锅内烧开水下入菜花沸水焯烫2-3分钟，捞出放入清水中过凉，沥出水分待用
2.把西红柿在热水烫10秒左右捞出
3.烫过的西红柿很容易剥皮
4.把去皮的西红柿切成小块。尖椒去籽切成块状
番茄菜花的做法：
1.锅内放油，倒入西红柿翻炒，炒至西红柿变软出红汁
2.加入焯过水的菜花迅速翻匀
3.加入姜丝、葱、和适量的番茄酱
4.炒至菜花上色加入尖椒和盐调味后关火出锅
热心网友
时间：2023-10-08 20:20
材料
菜花1棵（约400g），番茄酱2汤匙（30ml），番茄1个（约200g），白砂糖1汤匙（15g），盐1茶匙（5g），大葱花1茶匙（5g），油1汤匙（15ml），香葱粒适量
做法
菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水冲洗干净。番茄洗净，切成小丁。
锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。
中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将大葱花放入爆香，随后放入番茄酱翻炒片刻，再调入少许清水大火烧沸。
将菜花小朵和番茄小丁放入锅中，再调入盐和白砂糖翻炒均匀。
最后将汤汁收稠装盘后撒上香葱粒即可。
热心网友
时间：2023-10-08 20:20
同意1楼的看法
