自己想开卤菜店.哪里可以学到正宗卤菜技术?
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:24
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-16 19:07
卤菜的种类是十分多的，想学卤菜可以来安徽新东方烹饪学校，大品牌，值得信赖，实践教学为主，专业教师指导，保障学员学到精湛技术，学费不贵
热心网友
时间：2022-06-16 19:08
想学卤菜开店，这个要根据你自己的地方需求，并不是说正宗的就一定好，现在有些所谓正宗老套，费料，成本高时间长，并不一定适合当地。学卤菜技术重要的是要能卖的出去，因此要做一些大家都喜欢的，而且你也能方便操作的，卤菜技术分为南北差异，北方酱卤技术五香技术很完善，川卤麻辣味很足，潮汕卤水也有自己特色，因此要看你的需求。
正宗的卤菜技术学习途径一般都是有店面，市场拓展多，并不是只是培训，你要找的是专业的并非所谓正宗，专业的卤菜师傅是常年开店研究实践，面向市场消费群体，实践下来的，因此更可贵靠谱。不是那种学校培训没实体店理论知识多的。
热心网友
时间：2022-06-16 19:08
我虽然
做了快10年
卤菜
可是
不知道怎么
下手告诉你
根本不是一天学会的
味道自己不会调理
告诉你了也没用
中药里没有秘密
就是自己
使用的
方法而已
