发布网友 发布时间:2022-04-24 06:22
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热心网友 时间:2022-06-16 18:44
韭菜肉包子需要蒸大概15-20分钟,韭菜肉包子的做法如下:
韭菜猪肉包子的做法
用料:普通面粉、温开水、酵母水、安琪馒头改良剂、牛奶、白糖、韭菜肉馅(各适量)
1、把上述材料全部混合均匀,只要揉搓到面团不粘手即可。用保鲜膜包着发酵2-3小时。
2、两三个小时后,可以看到面团比原来大几倍,就代表成功了。
3、提起面团会看到已经起筋了,现在可以再次的将面团揉搓,排一下气,揉2分钟即可。
4、然后把包子包好,可以放在蒸锅上再将发酵二十分钟。
5、然后蒸15-20分钟即可,这样蒸出来后的包子比较香。
热心网友 时间:2022-06-16 18:44
我们这肉包和菜包蒸12分钟就好了
热心网友 时间:2022-06-16 18:45
10-15分钟就差不多了,火力足点。
韭菜肉包子
主料:面粉500g,酵母5g,韭菜200g,猪肉150g
辅料:油适量,盐适量,姜适量
做法:
1.面粉加酵母揉成三光面团。
2.发至两倍大。
3.扯开中间如蜂窝状。
4.韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。
5.发好的面团搓成长条,切成小剂子。
6.放上馅料。
7.擀成圆皮,包成包子。
8.冷水下锅,蒸熟即可。
热心网友 时间:2022-06-16 18:45
半个小时