潮汕话秋瓜(丝瓜)面怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:25
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热心网友
时间：2022-06-16 19:24
用料
丝瓜
1根
盐
适量
面
潮汕话~秋瓜(丝瓜)面的做法
绝配
秋瓜
品种不一样
时令蔬菜，愈吃愈爱~
小贴士
如何挑选丝瓜吧？
1、从整体上看丝瓜，要选择颜色翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，那些黄绿色的是老丝瓜。
2、看丝瓜根部的丝瓜花，新鲜的丝瓜，根部的花是水灵的，放时间久的丝瓜花是蔫吧的或者花已经脱落了。
3、看丝瓜的瓜蔓处，瓜蔓新鲜的水分大，是刚摘不久的新鲜丝瓜。如果瓜蔓蔫吧，干扁，就是放了一段时间的丝瓜，已经不太新鲜了。
4、用手捏一下，很结实，是新鲜的;如果软塌塌，就是放久的丝瓜或者变老的丝瓜。
热心网友
时间：2022-06-16 19:25
丝瓜面的做法
丝瓜一条，切片
呛锅，翻炒丝瓜、放少许盐撑出、
千万不要刷锅、直接倒入凉水，适量，放入面条，水和面条一起放就是、水开的时候面条再稍微一煮就ok了、
丝瓜是很软的菜、适合任何人吃哦、对身体很好的、把面条和菜混合、然后放入自己喜欢的酱料、开吃吧。热乎乎的出了一身汗、舒服、对胃还好、要不要试试？
