紫薯蜜豆糯米糍的做法,紫薯蜜豆糯米糍怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 08:41
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 02:52
食材
糯米粉105克
紫薯粉3克
细砂糖20克
牛奶125克
玉米油5克
蜜红豆适量
椰蓉适量
步骤
1
将糯米粉和紫薯粉称好倒入小盆中
2
一起混合过筛2次
3
向混匀的粉中加入玉米油
4
加糖
5
倒入牛奶
6
用筷子搅动均匀，成为粉浆
7
将小盆放入蒸锅，大火蒸约20分钟，在期间取出搅拌一次
8
取出蒸好的面糊，用筷子快速搅匀，晾凉备用
9
戴好一次性手套，在表面抹一层油，然后抓取一块面团压扁
10
向中间放入适量蜜红豆
11
包好并搓圆
12
放入椰蓉中
13
滚动几下，使其表面沾满椰蓉，一个糯米糍就做好了，此时已经可以直接食用了
