古老肉(咕噜肉)你会做吗?

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热心网友

主料：五花肉（300克）、菠萝罐头（100克） 、青椒（两个）   

辅料：鸡蛋（1个）、淀粉（4大勺）、番茄酱（1大匙）、白糖（2大匙）、盐（小匙）、料酒（1大匙）、白醋（1小匙）、食用油    

肉切成1厘米到1.5厘米见方的小块，菠萝和青椒都切得差不多大小

用生抽、盐、淀粉、油先把肉腌一会。大概二十来分钟就可以了

然后打一个鸡蛋，把肉和鸡蛋拌匀。然后在面粉里滚几圈，均匀的沾上面粉

把沾了面粉的肉过油炸。然后捞出来备用

大概三勺番茄酱，两勺米醋，一勺生抽，一勺糖，加清水，调成料汁。热锅，不用倒油。倒入料汁，中火烧开，冒泡的时时候倒入淀粉，拌匀，稍微熬一会儿，看上去有点粘稠就可以了。把炸好的肉、菠萝，青椒放进去翻炒，让他们都挂上汤汁，然后就可以出锅了

热心网友

在家自己做咕噜肉真麻烦，有了，好得睐方便菜专卖店就有咕噜肉这一道方便菜。

热心网友

去“美食天下”吧,先进“首页”,然后点“食材”,然后再找到你要找的食材,N... 咕噜肉的做法和古老肉的做法差不多,可百度查找,我就不复制粘贴了

热心网友

找菜谱学习哦，很多的。