怎样做蒜苗炒肉片
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前言
这是一道简单的家常菜
材料
主料：蒜苗适量、肉适量；
辅料：油适量、盐适量、黄酒适量、生粉适量、生姜2片
蒜苗炒肉片
1
全面放盆里泡一泡，洗干净
2
肉切片后，用黄酒泡上
3
蒜苗洗干净后，切断，要将两边切掉，之后放锅里煮开
4
肉片里倒入适量生粉，并搅拌
5
腌一段时间后，锅里加油，放入生姜片，加热，肉片倒入锅里
6
最后将蒜苗倒入锅里，加入适量盐
7
完成
小贴士
肉用生粉腌一下，更好吃
