简单湿面家常饼的做法
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1.把中粉弄成一个圈
2.中间倒入热水，直至揉成不软不硬的面团，稀了加面粉，干了加热水
3.揉成一个面团，饧5分钟
4.把面团分成2份，擀薄
5.抹上油，洒上葱花和黑胡椒粉，喜欢辣的可以再洒点辣椒粉，喜欢肉食的可以洒肉末
6.卷起来
7.再卷成团
8.再次擀薄，重复2-3次
9.锅里放少许油，把饼放下去小火慢煎
10.注意翻面哦 然后程金*就可以了
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面粉加水（喜甜在水里放糖化成糖水，喜咸放盐）揉匀，放着醒20分钟，将面分成数份，擀成薄饼待用，锅内放油将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
