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主料
螺丝面
1小碗
牛肉末
30g
辅料
西红柿
1个
洋葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.西红柿去皮切丁 洋葱和蒜切末
2.螺丝面煮熟后过凉水使其更清爽
3.锅内热油,加入洋葱蒜末炒香
4.加入牛肉末迅速搅散变白
5.加入西红柿丁炒出红油
6.加一碗水 水开后加入一点点盐
7.煮几分钟后大火收汁使其粘稠即可
8.炒好的肉酱浇在面上拌匀即可开吃