陶艺蛋糕怎么做?
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热心网友
蛋糕的创作过程中，就如陶艺制作，将奶油作为泥巴，不断的塑造，主要的工艺技法有：抹、刮、压、切、粘、掏、吹、烫、粘、拉、拍打等。先将基础三层蛋糕均匀的抹上奶油，在用三角挂片切出第一层水平面的一条边，将抹刀放入，将奶油抹至第一层的蛋糕壁上，在槽内放入色粉染色。
在三层蛋糕壁上分别用挂片做出小边，用吹的技法做出弧边，底层两条，其他层一条。然后用第一个做出凹槽的方法，在二三层上做出凹槽并染色。
这样，我们就做好了一个镂空的三层蛋糕，现在用刮片在蛋糕顶部切出第六道薄边并覆盖到第五层薄边上。后用加温过的吸囔做出造型就大功告成了
热心网友
1.陶艺蛋糕的基础知识，鲜奶油的基本认识及打发的注意事项和讲解；
2.拍打手法的讲解技术要领及在蛋糕中的运用同时制作；
3.掏空手法的讲解技术要领注意事项；
4.各种常见的工具在陶艺蛋糕当中的运用，及果膏的挤法与运用；
5.上下切面的练习；
6.吸囊的工作原理及在陶艺蛋糕当中的灵活运用；
7.各种手法在陶艺蛋糕中的相互结合灵活的运用及掌握；
8.陶艺蛋糕的最后成型练习，所学陶艺蛋糕最后成型及水果在蛋糕中的装饰与运用。
热心网友
陶艺蛋糕是一种奶油含量最多的蛋糕，做陶艺蛋糕需要有专用工具才能做的，如（食品专用火*、烫勺，多功能小铲，蛋糕刮片）等，还需要有很熟练的技术才能把蛋糕雕塑好，不是当面教学用文字是很难说清楚的
