海带和什么东西包包子好吃
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发布时间：2022-04-24 05:56
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热心网友
时间：2022-07-13 04:26
海带味的包子吃过吗？掌握这种方法轻松制作，鲜美嫩滑爽口
大家好，我是美食达人啊。包子在北方可以说家家户户都会做，平常的很，但是用什么做馅好吃可是很重要哦，相信你吃过很多种馅的包子，但是用海带做馅你尝试过吗？
自从我去外地吃过一次海菜包子，就念念不忘，看到鲜海带灵机一动，何不用它来做包子馅呢，和海菜长得差不多，别说真的很好吃，现在这个馅已经成为了我家餐桌上的常客。
现在不再是春季有鲜海带，盐渍海带就是很棒的选择，清洗过后和新鲜海带无二，可以说一年四季都可以吃上新鲜的海带。海带的好处很多，不但含有丰富的碘，可防治心脑血管病疾病，平时多吃些还是很有好处的。
说道包子肯定人都吃过各种各样的包子，包子基本上都是早上吃的，再加上一碗粥一些咸菜搭配那再好不过了。
提到早晨或许很多人都会想到，早晨有没有吃早餐，相信最多的答案就是没有吃，小编也是一样每天为了多睡一会，往往都是忽略了吃早餐的时间。
但是小编今天给大家带来的这款海带包子，只要大家学会了再也不怕早上吃不上早餐了。只要头天晚上包好放入冰箱冷藏，第二天起床的时候打开蒸锅蒸包子，等自己洗漱完成也同时能吃到热乎乎的包子了。
所以今天分享给大家这道海带包子的正确做法快来学习下吧。
首先准备需要用到的食材：面粉，新鲜的猪肉，酵母粉，海带。
需要用到的调味料：盐，葱，花生油，香油，姜。
海带包子的制作方法：
第一步：准备一个和面的盆，将酵母粉放入碗中加入适量的水搅拌。盆中加入适量的面粉，慢慢的放入酵母粉，再用筷子搅拌进行和面，水要适量的放入，在将面粉揉成光滑的面团放盆中，盖上保鲜膜进行发酵至两倍大即可。
第二步：盐渍海带放到盆里清洗，盐渍海带清洗干净和鲜海带一样，不会有咸味。
第三步：清洗好的海带放在菜板上切成丝，在剁碎。
第四步：将购买的五花肉清洗干净，剁成肉馅即可。可以提前叫老板帮你用机器打成肉馅，这样不用自己剁了。
第五步：将剁好的肉馅和海带放入适量的葱，姜，盐，在放入适量的香油，花生油进行搅拌，切记要往一个方向进行搅拌，不可一会正一会反方向搅拌，这样肉馅会不入味，吃起来口感也会不好。
第六步：将发酵好的面团进行揉至排气，在揉成长条，用刀切成小剂子。再用擀面杖擀成薄皮，要中间厚两边薄，不然中间薄包肉馅时就会漏出来。
第七步：将包子皮上放入准备好的馅料，用手指转着顺着变收紧口即可。
第八步：放在盖帘上盖上湿布进行二次发酵，这个是包子皮柔软最重要的一步。
第九步：锅中放入适量的水锅中放入蒸屉，将蒸屉上刷一成油这样避免包子粘在蒸屉上，再将包子放入蒸屉，大火烧开转入小火盖上锅盖，蒸至十五分钟时间到后关火闷三分钟即可。
这道海带包子就制作完成了，猪肉和海带的搭配一点不腻，吃起来特别软滑爽口，咬一口都是满满的满足感。
小贴士：
二次发酵是包子柔软的重要步骤。
冷水上锅，是为了防止蒸馏水过多淋湿包子形成死面包。
每家都有自己的口味，放入调料时可以放入适量的酱油即可。
热心网友
时间：2022-07-13 05:44
海带丝素馅包子的作法更为关键是和面的步骤，由于和面的步骤重要到饺子皮的绵软及其口味，最先是需要我们挑选低筋粉，而且低筋粉跟温水开展揉面比较好，还需要留意和面的时间及其幅度，全是关联到饺子皮的口味，搞好面糊以后，在将海带丝剁碎素馅，随后将海带丝包起来，煮熟就可以了。
用材 红薯粉丝 小麦面粉 酵母菌 温水 水豆腐 海带丝 葱 姜 盐 油 黑胡椒粉
素馅包子生产海带豆腐红薯粉条饺子馅儿疫苗的作法
揉面
酵母菌用温水化掉，随后倒进小麦面粉中拌和，边拌和边倒进适当冷水搓成软面糊
盖上外盖饧，夏季面糊的发醇全过程一般需要1个钟头。冬季要放到太阳晒的到的地区，或是温暖处类似饧2个钟头
发好的面团比会比原先大2倍，打开呈蜂巢状
备饺子馅儿
红薯粉条用开水泡发后，剁碎红薯粉条碎
海带丝清洗，切割成尽可能小的条或是丁
水豆腐滚刀块，葱、姜切末
热锅入油，进行爆香以后，将以上包馅装进去炒，放盐和黑胡椒粉调料，直至水豆腐稍微变橙*盛出
做包子
面糊饧好后切分成多个小剂子，逐一将小剂子搓成环形
擀饺子皮、开展包制
包子制作进行后，要装个十几二十分钟以后再蒸炒锅加凉水，铺好浸湿的笼布，将小笼包放进蒸屉，凉水开展煮制，沸腾后改低火30分钟就可以
小提示
1. 化酵母菌、揉面全是用温开水来的。
2.饧面一定要盖好外盖，夏季面糊的发醇全过程一般需要1个钟头。冬季要放到太阳晒的到的地区，或是温暖处类似饧2个钟头
3.包子制作进行后，要装个十几二十分钟以后再蒸
吃海带的好处
吃海带防甲状腺病
碘是甲状腺素偏高的关键构成成份，身体中一旦欠缺碘元素，甲状腺囊肿的作用受到损坏，便会造成甲状腺病产生，也就是我们别名的“大脖子病”。每1000克的海带丝中碘成分大概为五克上下，常常吃点海带丝针对防止甲状腺病是有益处的。
吃海带防辐射
海带丝中带有一种称为海带丝胶原纤维的物质，这类物质是辐射源物的天敌，常常在要应对电脑上或是是别的电子设备的群体多吃些海带丝，可以迅速消除侵入身体的放射性元素，防止遭受大量辐射源的损害。
吃海带去水肿减肥
除开碘以外，海带丝中还带有丰富多彩的钾元素，钾和身体不必要的钠相互影响，可以清除人体中的不必要水份，协助消除水肿， 并且能具有减肥的作用。
吃海带补血补气
海带丝中常含的含铁和维生素b212全是身体造血功能所需要的关键原素，贫血群体能够适当的吃点海产生补充血液;除此之外，海带
