发布网友 发布时间:2022-04-24 06:04
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-09 05:51
一个人的面条,你只需要用500毫升水煮二两就够了
热心网友 时间:2022-07-09 07:09
如果是泡面:一个面饼加一碗水足以;如果是挂面:半把面加一碗水。主要看个人的食量吧。
做面条,和面要放多少水和面合适?
擀面条面 500克面粉加35~40%的温水,放2%的精盐及少量食用碱,醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力,而且口感光滑,不易断条。
材料
面条150克,虾皮5克,鱼圆6枚,盐油鸡精芝麻油适量。
热心网友 时间:2022-07-09 08:44
半碗汤,光面就4两,菜多就3两,汤底不能太淡,要不面没有味,因为你加面进去的时候还有很多水分进了碗里,一两是50克,那些说2两的根本没有常识,外面面馆卖的正常一碗是3-3.5两不可能是2两
热心网友 时间:2022-07-09 10:35
这个主要是看你想吃多少面了,一般来说两碗水,100g面就可以了
热心网友 时间:2022-07-09 12:43
第一次煮面的话,可以拿煮少一点,一般一碗水,然后,面条拿慢慢,放到锅里面觉得嗯,差不多了就收,不要放太多