大肉香菇胡萝卜可以包饺子吗
发布网友
共2个回答
热心网友
当然可以了
饺子不光是中国人喜欢的食物，在其他国家也非常受欢迎。而我几乎每周都要包饺子吃，今天做的是胡萝卜香菇猪肉馅饺子，一起来看看怎么做出好吃的饺子吧。
食材
胡萝卜 1个
香菇 适量
猪里脊 500克
面粉 适量
葱花姜 适量
十三香 少量
食盐 适量
植物油 适量
猪油 1勺
香油 少量
白糖 1勺
酱油 适量
蚝油 少量
方法/步骤
1
先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点点食盐，面团有劲道。
请点击输入图片描述
2
剁好肉馅，饺子馅要细一点也可以用机器绞现成的。再将葱，胡萝卜和香菇切碎，一定要多放点葱会非常好吃。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
3
加入酱油，盐，植物油，猪油，十三香，姜末，蚝油和白糖，用筷子顺时针搅拌均匀。最后放香油，再搅拌均匀，备用。如果馅料有点干，可以放入一个鸡蛋或者加点鸡汤或者清水也可以，再搅拌均匀，发出哗啦哗啦的声音最好。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
4
面省好后，再揉均匀。切成小块剂子，擀成面皮。注意中间厚边缘薄。
请点击输入图片描述
5
包馅，捏成饺子形状。摆好。馅料可以不要放太多，容易挤漏。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
6
水烧开后下饺子，小心搅动饺子。水再开后加入少许凉水，直到反复烧开三次，饺子基本就熟了，可以转小火。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
7
备好蒜汁。饺子捞出控水，装盘。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
END
注意事项
肉馅一定要放点水吸收后的馅好吃，不干
热心网友
这个当然可以包饺子了。肉馅儿这就属于是胡萝卜。肉馅或者是香菇肉馅当然三三样放在一起煲也是可以的。这样包出的饺子或许还很好吃呢香菇是清香味儿的胡萝卜富含各种维生素和微量元素营养很丰富再加上肉吃起来一定很好吃还有营养。嗯，泡脚的时候可以放一些虾米，这样味道可以更加鲜美。最后祝愿大家生活愉快加油。
