奶酪披萨怎么做？？？？

发布网友

我来回答

共3个回答

热心网友

干酪可以做披萨的。

做奶酪披萨的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：中筋面粉150克、水90克、干奶酪100克、虾200克、黑椒肠50克、青椒1只、红椒1只、黄油5克、酵母(干)3克。

2、辅料：番茄酱2匙、盐1克。

第一步：先将各种材料准备好，虾用盐拌过。

第二步：然后将面粉与酵母、水放一起。

第三步：拌成团后加入黄油，拌至完全吸收。

第四步：然后将面团发酵至2倍大。

第五步：烤盘抹油放在一旁待用。

第六步：面团擀成片，边上略厚，面片中用叉子插上小孔。

第七步：涂抹番茄酱，放黑椒肠片与两色的辣椒。

第八步：然后放虾仁在上面。

第九步：最后放干奶酪。

第十步：披萨放入烤箱，设置为190度，烤25分钟。

第十一步：出炉稍晾一下，即可食用。

热心网友

可以，奶酪披萨的做法如下：

准备材料：鸡蛋60克、面粉300克、彩椒一个、洋葱半个、牛奶4勺、火腿肉150克、橄榄油两汤勺、干奶酪150克、盐适量、西红柿2个、葱适量、香菜适量、

1、将洋葱、西红柿、葱、香菜等洗干净备用。

2、将洋葱，彩椒等切成切块。

3、鸡蛋、面粉拌混合，然后将其拌匀。

4、拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶，直到面糊不稠不稀即可。

5、锅中加油，入入三色彩椒，洋葱，少许盐炒香即可出锅。

6、平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后倒入面糊，摊成薄饼。

7、摊成薄饼后依次加入炒好的蔬菜和火腿。

8、最后在上面加上干奶酪。

9、盖上盖子焖一会，直到奶酪融化即可。这样就可以了。

热心网友

专门做披萨的奶酪叫马苏里拉~可以拉丝的那种~~~家乐福啊,沃尔玛什么的大超市都有~淘宝上也有~如果实在没有~就用三元的干酪代替也可以~
是的~普通的奶酪和干酪是不能拉丝的~马苏里拉是专门拉丝的一种奶酪