发布网友
共3个回答
热心网友
用料
主料;金针菇1小把。
辅料;蚝油1勺、原汁酱油2勺、细砂糖2小勺、味啉1勺、青梅酒2勺、胡椒粉少许、白芝麻少许、葱花少许。
锡纸金针菇的做法
1、金针菇切掉根部,撕散。
2、把金针菇放入锡纸盒内,码放整齐。
3、全部调料放入小碗内,搅拌均匀。
4、把料汁淋在金针菇上,再撒上少许葱花。
5、最后放入预热好的烤箱,设置180度20分钟即可。
6、锡纸金针菇成品图。
热心网友
主料:金针菇400g。
辅料:油适量、剁椒适量、食盐1.5茶匙、白砂糖少许。
1、把金针菇的根部撕开,除去脏的根部。
2、金针菇清洗干净,沥干水分。
3、把金针菇整齐的铺在锡纸上。
4、把油、剁椒、食盐、白砂糖撒到金针菇上。
5、小心的把锡纸的四周包起来,按紧,不要留太多空气在里面。
6、放进烤箱,中火包烧金针菇,8分钟。
7、8分钟后,整个锡纸包一起放入盘中。
8、食用的时候,用牙签或剪刀划开锡纸,把调料拌均匀,就可以开吃了。
热心网友
主料:金针菇1把
辅料:豆瓣酱适量、大蒜2粒、生抽适量、大葱少许
1、主要食材: 金针菇洗净; 葱蒜备好; 豆瓣酱备好;
2、豆瓣酱加蒜泥,加生抽拌匀;
3、烤盘垫锡纸,放入金针菇;
4、酱汁均匀抹在金针菇上;
5、烤箱200度,烤20分钟;
6、带隔热手套取出;
7、撒些葱花即可。