夏天晚上做的排骨汤如何保鲜到第二天？

发布网友发布时间：2022-04-22 01:22

共3个回答

热心网友时间：2023-07-01 05:14

熬好的排骨汤的保存方法如下：
1、将排骨汤分成所需份数比较好。
2、存放前，要将汤烧开分成若干份，晾凉后进行存放。
3、晾凉后存放直接可以用乐扣盒子或其它容器装盖好，如果没有可以用保鲜膜。
4、一般两天左右的话，冷藏室就可以了。
5、如果是要存放久一些，最好是存放冷冻室。

热心网友时间：2023-07-01 05:15

首先告诉你的方法是:把排骨汤盖上盖加热后不要把锅盖拿开,直接放到冰箱里.因为使食物变质的主要原因是青霉素.加热以后落在汤中的青霉素被杀死,后来又进不去青霉素,就没有那么快使排骨汤变质了.

热心网友时间：2023-07-01 05:15

把汤放在高压锅里烧开,压上阀一两分钟,离火不要打开阀,这样可以多放几天.
也可把汤烧开后别动,等凉后再放入冰箱.