发布网友 发布时间:2022-04-21 23:41
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热心网友 时间:2023-09-29 09:37
澳洲酒的整体特色是浓郁、粗犷,酒精度数比较高。
基于其气候,代表性的品种是西拉(Shiraz),特色是浓郁,胡椒香、果香重,耐陈年
其次是赤霞珠(Cabernet
Sauvignon),特色是浓郁,果香重,耐陈年
这两个品种的单酿、混酿都很出色。最好的产区是南澳区。
口感见仁见智了,这是个个人喜好问题。
低档澳洲酒的口感并不讨喜,通常会用浸泡橡木碎屑的方法加强酒体强度,这个是作弊了。
高档酒的浑厚、结实口感还是很厉害的。
热心网友 时间:2023-09-29 09:37
澳大利亚受气候的影响,葡萄的成熟度非常高,葡萄藤的年份也会更高一些,所以酿出的葡萄酒能感受到非常好的成熟度口感,相比酸涩的法国酒来说是另一种感觉了!如果喜欢喝这种口感更饱满的葡萄酒的话,可以尝试去醍恩看看,澳洲酒的品系也是非常多的,连锁的实体店选择也会更多一些。
热心网友 时间:2023-09-29 09:38
澳大利亚的葡萄酒,果香更浓厚。果香浓郁是澳大利亚红酒的特点。
澳大利亚酒属于新世界的酒,酒一般都很新鲜,入口感觉果味很浓,当然不同档次的酒口感都不尽相同。而且澳洲酒现在无论在中国还是过外都越来越受欢迎。