发布网友 发布时间:2022-04-22 02:00
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热心网友 时间:2024-04-10 21:54
丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。
食材
丝瓜 2根
盐 适量
油 少量
水 少量
步骤/方法
丝瓜清水洗净
用刮刀削去外皮,并斜切片。
锅里入少量油,中小火烧热。
下入丝瓜、盐,小火翻炒。
一直到炒出汁儿,丝瓜渐软。
喜欢喝汤的,可以加一碗底清水,量不要太多,吃的是原汁原味。
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就这样小火慢熬,直至丝瓜熟透出锅。
热心网友 时间:2024-04-10 21:50
丝瓜去皮切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油即成
热心网友 时间:2024-04-10 21:58
可以把丝瓜切片,锅里放少许油把切好的丝瓜翻炒均匀,放入姜丝加适量水,大火烧开,加少许盐调味。喜欢葱花的可以撒点葱花就可以起锅了。如果想吃清淡的,就直接锅中放水,放入姜丝。大火烧开,放入丝瓜片,等丝瓜熟后,加少许盐出锅。这样的丝瓜汤有淡淡的清香味,非常好喝。