明太鱼干的营养含量
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发布时间：2022-04-22 03:07
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懂视网
时间：2022-07-12 14:08
明太鱼营养丰富，富含钙、磷等矿物质元素，而钙是骨骼构成的物质，与磷结合可以起到协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，有助于身体长高，预防骨质疏松，需要补钙的青少年、老年人群，可以多吃些明太鱼。
明太鱼，正式名称为黄线狭鳕，是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部（很罕见）等海域。黄线狭鳕属于北太平洋北部沿岸近底层冷水性海鱼。其生存的海拔范围为-400至-30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。朝鲜民族称之为明太鱼，是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。
热心网友
时间：2023-02-04 17:06
明太鱼干有很好的营养价值，明太鱼干首先能够起到调理脾胃的作用，能够补养人体的阴血，对于血液循环很有好处，特别是对于心血管系统，能够起到保护作用，对于*血压，预防高血压的发生有一定的效果。明太鱼干与其他的海鲜相比，主要是体现在高蛋白和低脂上，而且纤维素的构造比较短，结缔组织比较少，更容易消化和吸收。明太鱼干中含有丰富的硒元素，硒元素是人体免疫力的主要微量元素，当硒元素缺乏之后，人可以出现免疫力低下，而且更容易患肿瘤，所以明太鱼干能够补充硒元素，同时还能补充铁、钙、磷等以及不饱和的脂肪，起到美颜、护肤、抗衰老的功效。明太鱼干还可以清热去火、化痰止咳、利水消肿，对于一些身体瘦弱、食欲不振的人，都可以适当的食用。
