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热心网友
干海参泡发后需要用沸水烫一下才能蘸酱吃,以下是凉拌海参的具体做法。
主料:水发海参5个、黄瓜1根、青椒1个、小米椒2个、葱白1段
辅料:盐2g、酱油5g、醋5g、白砂糖5g、香油适量
步骤一:水发海参
步骤二:配菜
步骤三:黄瓜、青椒、葱洗净切丁。小米椒洗净切片,
步骤四:水发海参,加入沸水烫一下。
步骤五:海参捞出切片。
步骤六:碗内加入醋、酱油、盐、白糖、香油调成味汁。
步骤七:海参放入大碗中
步骤八:再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒。
步骤九:调入料汁拌匀即可。
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可以直接沾海鲜酱油食用。朝阳参在这里再教你几种海参的食用方法
海参的保健食用方法很多,且四季皆宜,每日早餐前空腹食用效果最佳,此法同样适用于有关病人的食疗。
1、水发后直接食用。可将即食易明达海参蘸蜂蜜、糖、酱油食用,每天1只即可,保证其营养足够吸收。
2、家常做菜,做汤时将其切成片或切丝一起炒炖都可。
3、海参适量,加冰糖,煮汤,每日早晨空腔服食(疗程不限),治疗高血压动脉硬化。
4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次,制痔疮出血。
5、羊肉海参汤:易明达海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用适用于阳萎,小便频数.
6、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
7、易明达海参粥:水发海参50克,黄米100克,将水发刺参切成片与黄米同时煮成粥,温热服用。
8、红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝,大扒海参,烩海参。
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可以的,只要不跟醋等酸性食物一起同食就行,因为酸性食物会影响蛋白质的吸收
热心网友
可以,蘸酱油、蜂蜜都可以,还可以和牛奶一起吃
热心网友
你好朋友,海参泡发好了之后可以直接蘸海鲜酱油(根据个人口感蜂蜜、鲍汁等都可以)吃,而且早晨空腹时这样吃海参是最佳的吃法,最有利于营养吸收的海参吃法。