小茴香做饺子馅是生的还是熟的好
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热心网友
茴香做馅一定用生的，馅儿里拌点香油。免得放盐后出水。熟的有一股药味儿，难吃死了。
热心网友
把茴香在热水里焯一下，然后捞出来把水挤干，剁碎了包饺子馅儿很好吃的哦，直接用生的没有这样的口感好哦。
热心网友
生的，做法：
1猪肉绞馅，加葱，姜，植物油，腌制，茴香切碎，备好饺子皮
2包饺子
3包好了，准备下锅，茴香馅饺子。
热心网友
我家用的时候凼一下
