菠萝是降火还是上火的?

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菠萝本身具有败火作用的。但吃多了却会过寒化热,尤其是夏秋时节,

中医认为菠萝味甘,性微寒,具有补脾胃,固元气,益气血的功效。在李时珍的《本草钢目》中菠萝被称为是一种医食兼优的时令水果。

其中菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的成份,其具有分解蛋白质,促进消化的作用,可改善人体局部的血液循环,促进人体血液循环的正常,同时还可消除炎症。

扩展资料:

菠萝的好处

1、生津止渴

菠萝是一种含水量十分高的水果,每100克菠萝就含有87.1克的水分,因而可以很好的帮助人体补充水分,既达到解渴的效果同时也有利尿的作用。

2、开胃消食

吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用,因而肠胃消化不良的时候,吃些菠萝可以改善,此外,其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,起到排便的作用,进而能预防便秘。

3、养颜美容

前面我们提到,菠萝当中含有丰富的维生素,其中维生素B可帮助滋养肌肤,维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。

参考资料来源:百度百科-菠萝

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菠萝属于热性水果,吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火,吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内。如果菠萝个头比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续3天以上都吃菠萝,否则一定会产生程度不同的上火现象。

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荔枝、菠萝、芒果、桔子等都是上火的水果。去火可以多吃梨、香蕉、山楂、甘蔗等润喉去燥的水果。

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菠萝是热性水果,吃多了易上火,通常把菠萝块(片)用淡盐水泡一下再吃就不易上火了。

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菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝。 吃菠萝的正确方法:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。 菠萝算是去火的水果。

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