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①密度是物质的一种特性,它和物体的质量和体积无关,所以一瓶酒精倒掉一半,剩下的酒精的密度不变;
②比热容是物质的一种特性,各种物质都有自己的比热,某种物质的比热容和其体积大小无关,所以一瓶酒精倒掉一半,剩下的酒精的比热容不变;
③燃料的热值是燃料的一种特性,与燃料的质量m和体积v无关,所以一瓶酒精倒掉一半,剩下的酒精的热值不变.
故答案为:不变;不变;不变.