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在中医的藏象学说中,脾胃被赋予了至关重要的地位。作为五行中的土元素,它们位于人体的中焦,共同承担着转化和生成气血的艰巨任务。因此,脾胃被誉为“气血生化之源”,意味着人体的能量(即我们日常所需的活力)实质上源自于脾胃对食物的转化过程。
人自幼至长,无论是儿童时期的成长发育,还是成年后的工作学习、日常生活中的各种活动,都需要大量的能量支持。这些能量的获取主要依赖于饮食,然而,饮食中的营养物质只有经过脾胃的精细处理和协同工作,才能有效地转化为我们所需的气血能量,为生命活动提供源源不断的动力。可以说,脾胃是人体“后天之本”,是维持生存和健康的基础所在。
中医认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来,故脾胃乃后天之本。然而生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。